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Low Carb
Espetadas de Salmão com Puré Low Carb
Espetadas de salmão grelhado, bem suculentas, com um ligeiro toque fumado. Acompanhadas por puré de batata e couve-flor, mais leve que o puré normal, para uma refeição rica em ómega-3 e com menos hidratos.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 213 kcal |
| Proteínas | 11.1 g |
| Hidratos de Carbono | 11.1 g |
| Gorduras | 13.4 g |
| Fibra | 1.8 g |
Ingredientes
| Água, Alho em pó, Batata cozida, Caldo de legumes, Couve-flor, Gengibre em Pó, Mel, Molho de Soja, Óleo de Sésamo, Pimenta preta, Pimenta Sriracha, Pimento Vermelho, Sal, Salmão, Tomate cherry |
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ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS:
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Hambúrguer de Carne com Puré de Abóbora
Hambúrguer de carne suculento e bem temperado, com um toque de alho, pimenta e noz-moscada, servido com um cremoso e reconfortante puré de abóbora e couve flor. Um prato simples, completo e cheio de sabor, ideal para quando lhe apetece comida “de verdade” sem complicações.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 132 kcal |
| Proteínas | 10.8 g |
| Hidratos de Carbono | 9.1 g |
| Gorduras | 5.3 g |
| Fibra | 2.5 g |
Ingredientes
| Abóbora, Água, Alho em pó, Caldo de legumes, Carne de Vaca, Cebola Picada, Couve-flor, Pão ralado, Pimenta preta, Sal |
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Almôndegas de Frango com Primavera de Legumes
Almôndegas de frango douradas, servidas com uma mistura colorida de legumes, como brócolos, cenoura, ervilhas e milho doce. É um prato leve e equilibrado, com bastante proteína e legumes, perfeito para variar das carnes sem abdicar do sabor.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 109 kcal |
| Proteínas | 9.1 g |
| Hidratos de Carbono | 13.0 g |
| Gorduras | 1.8 g |
| Fibra | 2.5 g |
Ingredientes
| Alho, Bróculos, Cebola, Cenoura, Ervilhas, Frango Picado, Milho doce, Orégãos, Pão ralado, Pimenta preta, Sal |
|---|
ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS
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Strogonoff de Frango com Puré Low Carb
Frango tenro envolvido num molho cremoso e aromático, preparado com tomate, mostarda, especiarias suaves e cogumelos, acompanhado por um puré suave de batata e couve-flor, leve e aveludado. Um prato reconfortante, equilibrado e cheio de sabor, ideal para quem procura uma opção mais leve sem abdicar do prazer à mesa.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 116 kcal |
| Proteínas | 8.4 g |
| Hidratos de Carbono | 5.1 g |
| Gorduras | 6.2 g |
| Fibra | 1.8 g |
Ingredientes
| Água, Azeite virgem extra, Batata cozida, Caldo de legumes, Cebola Picada, Cogumelos enlatados, escorridos, Couve-flor, Frango Picado, Ketchup, Mostarda, Natas de Soja, Páprica, Pimenta preta, Pimenta Sriracha, Sal, Sumo de Limão, Tomate em Cubos |
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ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS
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Outras Intolerâncias:
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Equilíbrio
Strogonoff de Frango e Cogumelos
Frango tenro envolvido num molho cremoso e aromático, preparado com tomate, mostarda, especiarias suaves e cogumelos, acompanhado por um arroz basmati e bróculos cozidos ao vapor para manter todo o seu sabor! Um prato reconfortante, equilibrado e cheio de sabor, ideal para quem procura uma opção mais leve sem abdicar do prazer à mesa.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 283 kcal |
| Proteínas | 12.5 g |
| Hidratos de Carbono | 46.8 g |
| Gorduras | 4.4 g |
| Fibra | 2.9 g |
Ingredientes
| Água, Arroz Basmati, Azeite virgem extra, Cebola, Cogumelos, Frango Picado, Ketchup, Mostarda, Natas de Soja, Páprica, Pimenta Sriracha, Sal, Sumo de Limão, Tomate |
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Posta de Bacalhau com Puré de Abóbora e Espinafres
Posta de bacalhau suculenta, demolhada no ponto e assada com um fio de azeite virgem extra, para manter aquele sabor genuíno e reconfortante. Acompanha com um puré de abóbora e couve-flor bem cremoso, naturalmente adocicado e aveludado, que equilibra na perfeição o sal do bacalhau. Ao lado, espinafres, leves e cheios de cor, para dar frescura ao prato. Um clássico simples e “à casa”, com uma guarnição mais leve — mas com o mesmo conforto de sempre.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 163 kcal |
| Proteínas | 3.6 g |
| Hidratos de Carbono | 6.1 g |
| Gorduras | 13.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
Ingredientes
| Abóbora Cubos, Água, Alho, Bacalhau em Posta, Caldo de legumes, Couve-flor, Espinafres, Pimenta preta, Sal |
|---|
ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS
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Almôndegas de Frango com Arroz Primavera
Almôndegas de frango douradas, servidas com uma mistura colorida de arroz primavera. Uma combinação completa e reconfortante, que junta proteína magra, um acompanhamento leve e aquele toque que sabe sempre bem.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 109 kcal |
| Proteínas | 9.1 g |
| Hidratos de Carbono | 13.0 g |
| Gorduras | 1.8 g |
| Fibra | 2.5 g |
Ingredientes
| Alho, Bróculos, Cebola, Cenoura, Ervilhas Cozidas, Frango Picado, Milho doce, Orégãos, Pão ralado, Pimenta preta, Sal |
|---|
ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS
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Carne de Vaca com Grão e Especiarias
Uma viagem de sabores intensos e exóticos. Cubos de carne de vaca tenros, lentamente estufados, envoltos em grão de bico e enriquecidos por massa Rigatone que absorve todos os aromas do molho encorpado. Uma refeição aromática, reconfortante e inesquecível.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 631 kcal |
| Proteínas | 36.4 g |
| Hidratos de Carbono | 73.2 g |
| Gorduras | 20.1 g |
| Fibra | 6.9 g |
Ingredientes
Tradicional
Empadão de Alheira
Uma combinação irresistível de sabores tradicionais e equilíbrio moderno. Este empadão é preparado com alheira de Mirandela cuidadosamente desfeita e salteada, sobre uma base de espinafres frescos.É coberto com um puré low carb de batata e couve-flor, leve e cremoso, finalizado com uma camada de queijo gratinado que lhe confere um toque dourado e irresistível. Um prato reconfortante, cheio de sabor e com um toque contemporâneo.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 399 kcal |
| Proteínas | 7.1 g |
| Hidratos de Carbono | 20.0 g |
| Gorduras | 5.5 g |
| Fibra | 2.8 g |
Ingredientes
| Água, Alheira de Caça, Batata cozida, Caldo de legumes, Couve-flor, Espinafres, Pão de trigo, Pimenta preta, Queijo Mozzarela Ralado, Sal |
|---|
ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS
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Outras Intolerâncias:
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Bacalhau à casa
Bacalhau demolhado e lascado, bem envolvido num refogado de cebola e alho em azeite virgem extra, para aquele sabor mesmo “à casa”. Junta-se batata em rodelas, tudo ligado com um delicioso molho bechamel de couve-flor. Vai ao forno até ficar cremoso por dentro e ligeiramente dourado por cima — leve, mas com o mesmo conforto e sabor de sempre.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 163 kcal |
| Proteínas | 3.6 g |
| Hidratos de Carbono | 6.1 g |
| Gorduras | 13.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
Ingredientes
| Alho, Azeite virgem extra, Bacalhau Desfiado, Batata com pele, Cebola, Couve-flor, Natas de Soja, Noz-moscada, Pimenta preta, Sal |
|---|
Carne de Porco à Portuguesa
Carne de porco tenra e bem temperada com alho, colorau e vinho branco, salteada em azeite e um toque de banha para um sabor mais tradicional. Acompanhada com batata aos cubos, fica uma refeição simples, rica e muito caseira — daquelas que sabem a comida de domingo.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 174 kcal |
| Proteínas | 11.2 g |
| Hidratos de Carbono | 11.8 g |
| Gorduras | 8.6 g |
| Fibra | 1.0 g |
Ingredientes
| Alho, Azeite virgem extra, Banha de porco, Batata aos cubos, Carne de porco, Colorau, Sal, Vinho maduro branco |
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Outras Intolerâncias:
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Arroz de Carnes
Arroz malandrinho com mistura de carnes de vaca e porco, chouriço e linguiça, aromatizado com azeite, molho de soja e mostarda. Lembra um arroz de forno bem caseiro, cheio de sabor, ideal para dias em que apetece comida de conforto “à portuguesa”.
Informação nutricional
Tabela Nutricional
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | |
|---|---|
| Por 100g | |
| Energia | 214 kcal |
| Proteínas | 14.7 g |
| Hidratos de Carbono | 8.5 g |
| Gorduras | 13.2 g |
| Fibra | 0.1 g |
Ingredientes
| Água, Arroz, Azeite virgem extra, Carne de Porco, Carne de Vaca, Chouriço de carne de porco, Linguiça, Mel, Molho de Soja, Mostarda, Sal |
|---|
ALERGÉNIOS E INTOLERÂNCIAS:
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